人民日报海外版北京1月5日电 农业农村部近日发布数据显示，2025年，全国规模以上农产品加工企业超10万家，预计实现营业收入约18万亿元、利润总额约1.2万亿元，主要农产品加工转化率达到75%。

农业农村部有关部门负责人介绍，2025年以来，各级农业农村部门围绕做好“土特产”文章，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，推动乡村产业高质量发展取得积极成效。深入实施促进农产品加工业发展三年行动，支持建设1600多个农产品加工园区，建设一批农产品加工重点实验室、技术集成科研基地和研发分中心，加快农产品加工科技创新应用，做活“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章，推动农产品加工业集聚化、标准化、绿色化转型升级。

乡村特色产业不断壮大。引导各地有序开发乡村特色资源，优化产业结构和区域布局，在特色种植、特色养殖、特色食品、特色手工等领域，涌现出一批专业村镇。全国培育了产值超100亿元的产业集群180多个，超100亿元的产业园区近百个，超10亿元的产业强镇450多个，乡村特色产业发展质效明显提升，集中集聚发展格局初步形成。（记者 邱海峰）

《人民日报海外版》（2026年01月06日 第 03 版）